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供应广州味之兴坛子鸡培训,坛子鸡配方,哪里有坛子鸡学

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    这种带着桂花味的鸡肉是桂花坛子鸡,它出现在清朝慈禧太后他们逃亡的时候,在这之前的明朝就已经有着坛子鸡存在,慈禧他们也吃过这类口味的坛子鸡,但他们对这类食物觉得很腻味,当地的农户就用桂花作为香料做出了这一类坛子鸡,慈禧吃过后很喜欢就命名为“桂花坛子鸡”。 喜欢坛子鸡的人大多都是因为这一阵阵的桂花香味吧!

味之兴小吃创业热线:152-1881-0208 李经理 (微信同号)158-1815-9364黄师傅

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味之兴地址:广州市白云区永泰永平街集贤路280号百世商业广场D5栋4楼 (永泰客运站旁)



味之兴坛子鸡培训内容:

?味之兴坛子鸡培训学校,桂花坛子鸡和御膳坛子鸡培训全套技术学费1380元,

1:学习处理、腌制各类原料。



2:学习制作卤水、调卤水口味。



3:学习炒糖色。多味滋坚决不用色素调色,我们只用天然食材调色。



4:学习卤制各类原料、以及调色。



5:学习保存坛子鸡成品和卤水。

广州味之兴御膳坛子鸡培训,坛子鸡配方、技术、工艺、保存方法等,你全部都可以在味之兴学到,就算你以前没有做过餐饮,你也一定能够在味之兴学到师傅般的坛子鸡技术。

报名联系人:李妍

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